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Hay Panettones y Panettones!!!! de Oliver Balteo.
La tradición navideña italiana lo destaca durante estas fechas como uno de los protagonistas de las mesas italianas. Pero ¿porqué hay en el mercado tanta oferta y con precios tan distantes? ¿Cuándo...
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La pasta que no se hierve! Novedad navideña.
Feliz miércoles a tod@s, Hoy termino el día hablando de la última incorporación de pasta fresca congelada SURGITAL de nuestro catálogo. Se trata del BARTOLACCI, una pasta rellena con una antigua receta...
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LA PASTA, sana y especialmente indicada para deportistas, personas de edad...
Las pastas constituyen uno de los alimentos más completos y recomendables en el conjunto de una alimentación sana y equilibrada. Es una de las bases de la dieta Mediterránea, fácil de preparar y un...
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Risotto de alga Wakame y setas del bosque. Cocina de fusión italojaponesa!
Buenos días a tod@s, estamos en el ecuador de esta extraña semana. Y digo extraña por que hay un día de fiesta y el consiguiente estrés que eso comporta hace que haya en el ambiento un rollito...
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Las lentejas y el Zampone, una receta típica para la noche más especial del año!
Como ya se ha dicho en otros artículos, en Italia, no hay una noche de fin de año sin lentejas, como aquí no hay Nochevieja sin uvas! Comer lentejas esa noche trae suerte, por ello, con la intención...
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Aperitivo para estas fiestas: “Bloody Mary” de Modena
Buenas tardes a tod@s, Hoy una receta muy apropiada para estas fiestas que se avecinan, un aperitivo que seguro que no dejará indiferente a tus comensales. El “Bloody Mary” de toda la vida, ahora más...
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Marche, la región de los contrastes y del Verdicchio
En la región Nordeste de Italia, bañada por el Mar Adriático, se encuentra la región de Marche. Aún un tesoro por descubrir … se distingue por sus contrastes, puedes disfrutar de sol, de las montañas,...
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Mini hamburguesa de Cotechino, un perfecto antipasto navideño!
Buenas tardes a tod@s! Hoy os ofrecemos una receta fácil y sabrosísima de cara a estas fiestas. Se trata de una propuesta muy divertida, sabrosa y para todos los gustos que podemos preparar como...
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Canelones de carne gratinados, sobre crema de puerros y trufa negra.
Una receta para chuparse los dedos!!!! y una idea más para quedar como un auténtico chef durante estas fiestas! De la mano de Surgital nos llega esta sabrosísima receta elaborada con puerros, trufa y...
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Dulces típicos navideños italianos.
Por todos es sabido que en Italia no es Navidad si no hay dulces … a parte de los conocidísimos Panettone o Pandoro, en cada región, en cada casa y en cada mesa del norte o del Sur de Italia, existe un...
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Navidad con Panettones Borsari … la alternativa de calidad!
Buenos días a to@s!!!! Nos acaban de informar que han entrado hoy, en nuestro almacén, los Panettones de Borsari. Como cada año tenemos en nuestro catálogo, a parte de los mejores productos italianos,...
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Davide Oldani y Tre Marie nos ofrecen dos recetas de contraste para estas...
¿Quien se ha creído que los Panettone y Pandoro se comen sólo como postre? Dentro del gran abanico de los productos italianos típicos de la Navidad transalpina, estos son los preferidos de los más...
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Navidad dulce Navidad italiana!!!
Ya tenemos definida nuestra nueva gama de Panettones y Pandoros para la próxima Navidad 2014. Con ella, disfrutaremos al más puro estilo italiano de estas fantásticas fiestas, acompañados de nuestros...
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En Navidad, Surgital rellena la pasta fresca de estofado de jabalí
Como cada año en esta época, damos de alta una pasta rellena pensada para Navidad. De entre todos los productos italianos que tenemos en nuestro catálogo, esta es original y muy sabrosa. Atrévete a...
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Davide Oldani y Tre Marie nos ofrecen dos recetas más para estas Navidades
Con que nos parecía poco, ahí van dos recetas más de Davide Oldani y Tre Marie para dejar con la boca abierta a tus comensales. Más productos italianos para unas fiestas al más puro estilo italiano. El...
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Escapada a Italia para Fin de Año
¿Aún no tienes planes para mañana? Este post va para los más impulsivos, los de “a última hora”, para los que aún no tienen un plan especial para fin de año…¿qué os parece una escapada a Roma? Os damos...
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Pudín de Panettone al ron y manzana, de Benedetta.
Es normal para los amantes de la gastronomía italiana, tener en esta época, un panettone a medias en casa. Pasada la Navidad aún le damos la oportunidad durante la comida de Reyes, pasada esta fecha,...
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Santa Lucía en el Véneto venerada especialmente antes de Navidad.
Faltan pocos días para Navidad: después de este fin de semana, nuestros restaurantes y nuestras casas empiezan a estar decoradas con árboles y pesebres de todas las medidas y materiales, mientras que...
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#receta, pastefrolle de Sta. Lucía. Un dulce con todo el sabor de la Navidad...
La noche entre el 12 y 13 de diciembre, los niños Veroneses esperan con impaciencia la llegada de Santa Lucía, que les traerá regalos y dulces a los que han sido buenos y un buen trozo de carbón dulce...
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Turrón, protagonista de estas fiestas también en Italia.
A parte de los exquisitos Panettone y Pandoro que traemos directamente de Italia para estas fiestas, en Italia, se come mucho turrón! El turrón, en realidad, forma parte de una muy amplia familia de...
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